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15至18世纪物质文明、经济和资本主义 第二卷
第一章 交换的工具
欧洲:
- 十二世纪起价格就在波动状态,是近代市场建立的证明
- 集市基本在城市,乡村集市不值得重视
- 初级集市:第一手交易,因而最透明,很少有赊账
- 对集市的监视和压制
- 可以商讨家庭或事务性契约,如土地买卖和订婚
- 因市政管理问题,新市场会被挪到城门口、墙外、市郊、桥头等,但城墙又会外扩
- “一有空地出现,集市就去占领”,比如冬天上冻的莫斯科河
- 巴黎中央菜场,女商贩人数比男的多
- “英国生活的现代化随着伦敦的扩张而开始”